PRIMA, i montapanna TELME convenienti e funzionali. Dotati di pompa rotativa a palette, lavorano con panne magre o grasse e permettono di ottenere il tipo di panna montata desiderato.
Il coperchio trasparente permette un facile controllo della quantità di panna liquida nella vaschetta di riserva.
La panna liquida e l’aria aspirata vengono spinte dalla pompa nel labirinto e trasformate durante il passaggio in panna montata. Sia la panna liquida che quella montata sono adeguatamente
refrigerate durante tutto il percorso nella macchina fino al beccuccio di erogazione.
La vaschetta estraibile, raffreddata indirettamente, mantiene la panna liquida in condizioni perfette e non separa le parti grasse dalle parti acquose. Permette inoltre di interrompere la produzione
in qualsiasi momento e facilita il lavaggio garantendo l’igiene.
DELTA, i montapanna per uso continuo, caratterizzatida un design arrotondato e pompe rotative a palette con grande portata e alta pressione. Producono rapidamente grandi quantità di panna montata con aumento di volume importante e struttura ferma e stabile.
Erogano a comando manuale, in continuo o a dose regolabile. Costruiti per grandi negozi, laboratori e per impieghi industriali. Permettono una produzione con flusso ininterrotto e sono dotati di
diversi accessori di riempimento e decorazione. Il labirinto a cannocchiale, in acciaio inossidabile, sviluppa un aumento di volume inusuale con una tessitura della panna montata cremosa e omogenea.
